Streuobstbirne Gemischter Satz .brand 40%vol

Empfinden

Im ersten Moment eine Überraschung: Klarheit, Frische und zugleich eine unerwartete aromatische Vielfalt. Dieser Streuobstbirnenbrand präsentiert sich bodenständig, zugleich fein strukturiert und komplex. Sein Duft erzählt von Birnen alter Sorten – herb-frische Gelbmöstler, weiche Palmischbirnen, süße Pastorenbirnen, erdig-würzige Oberösterreicher Weinbirnen und robuste Schweizer Wasserbirnen. Am Gaumen entfalten sich diese unzähligen Facetten zu einem geschmacklichen Mosaik: Saftige, vollreife Süße, harmonische Säure, kräuterige Untertöne und ein Hauch von Mandelkern und Wiesenblüte. Ein Destillat, das keine Solo-Stars kennt, sondern von der Vielstimmigkeit seiner Obstwiesen lebt – authentisch, lebendig, unverstellt.

Erfahren 

Aus einer der ursprünglichsten Landschaften Baden-Württembergs stammt dieser Brand: Streuobstwiesen weit rund um Stuttgart liefern die Birnen für diese authentische Komposition. Sorten wie Schweizer Wasserbirne, Oberösterreicher Weinbirne, Gelbmöstler, Palmischbirne, Grüne Jagdbirne, Nägelesbirne, Champagner-Bratbirne und viele weitere werden gemeinsam geerntet – in ganz unterschiedlichen Reifegraden, aus verschiedenen Höhenlagen, auf Böden von sandigem Lehm bis hin zu kalkhaltigem Untergrund. Zusammen eingemaischt und kühl vergoren entsteht eine komplexe, geschmacksintensive Grundlage. Schonend und präzise destilliert ergibt sich daraus ein Brand, der sein unvergleichliches Aroma der Vielfalt verdankt. Ein Underdog, der gerade aufgrund seiner Ursprünglichkeit und Authentizität brilliert – ehrlich, preiswert und voller Tiefe.

Erleben

Ein Destillat, das unkomplizierten, ehrlichen Genuss ermöglicht – pur, leicht temperiert, vielleicht in rustikaler Atmosphäre oder unter freiem Himmel. Auch hier braucht es keine Inszenierung, nur gute Gesellschaft und etwas Zeit. Hervorragend als Abschluss eines kräftigen Vespers oder zu würzigem Hartkäse, begleitet von geröstetem Brot. Wer mag, kombiniert ihn mit einem frischen Apfelsaft aus Streuobst, aufgegossen mit einem Spritzer Mineralwasser: einfach, ehrlich und authentisch. Ein Brand für Kenner und Genießer, die nicht den prominenten Namen suchen, sondern sich gern überraschen lassen – von der Schönheit und Vielfalt, die in den scheinbar einfachen Dingen liegen.